El País Leonés posee una amplia variedad de legumbres de excelente calidad habiendo alcanzado la denominación de Indicación Geográfica Protegida por su excelencia las que se detallan a continuación.
Legumbres con IGP
-Garbanzo de Fuentesaúco
De gran fama es un garbanzo exquisito que se cultiva en las comarcas de la Guareña y la Armuña.
Forman parte de la marca las siguientes empresas:
-Agroalimentaria de la Guareña (Fuentesaúco)
-Coop. Loz Zamoranos (Fuentesaúco)
-Álvarez Legumbres (Gomecello)
-J. Pedraz (Gomecello)
-Legumer (Pajares de la Laguna)
-Legumbres Montes (La Vellés)
-La Salmantina (La Vellés)
Más información: https://www.legumbresdecalidad.com/garbanzodefuentesauco
-Lenteja de La Armuña
De gran fama es una lenteja exquisita que se cultiva principalmente en la comarca de la Armuña.
Forman parte de la marca las siguientes empresas:
-Agroalimentaria de la Guareña (Fuentesaúco)
-Álvarez Legumbres (Gomecello)
-Legumbres Curto (Gomecello)
-J. Pedraz (Gomecello)
-Legumbres Iglesias (Gomecello)
-Legumer (Pajares de la Laguna)
-Coop. Crape (Pedrosillo el Ralo)
-Legumbres Montes (La Vellés)
-La Salmantina (La Vellés)
Más información: https://www.legumbresdecalidad.com/lentejadelaarmuna
-Lenteja Pardina de Tierra de Campos
Es una lenteja exquisita que se cultiva principalmente en la comarca de Tierra de Campos, Órbigo, Tierra de La Bañeza y el Páramo.
Forman parte de la marca las siguientes empresas leonesas:
-Legumbres Arconada (La Bañeza)
-Legumbres La Auténtica (La Bañeza)
-Vegas Bañezanas (Riego de la Vega)
-Legumbres Luengo (Riego de la Vega)
-Legumbres Penelas (Veguellina de Órbigo)
-Lentejas La Asturiana (Vidanes)
Más información: https://www.lentejapardinatierradecampos.es
-Alubia de La Bañeza
Es una alubia exquisita que se cultiva principalmente en las comarcas de La Bañeza, el Páramo, los Oteros y Órbigo.
Forman parte de la marca las siguientes empresas:
-Legumbres Arconada (La Bañeza)
-Legumbres La Auténtica (La Bañeza)
-Productos Agrarios Polifer (La Bañeza)
-Legumbres Eleuterio Sandoval (Matadeón de los Oteros)
-Alimentos Naturales (Onzonilla)
-Vegas Bañezanas (Riego de la Vega)
-Legumbres Luengo (Riego de la Vega)
-Coop. Coagros (Santa María del Páramo)
-La Asturiana (Vidanes)
-Legumbres Pedro Álvarez (Villarejo de Órbigo)
Más información: www.alubiasdelabanezaleon.com
